ENTRÉES
Soupe du Jour13.50
Tagessuppe
Crevettes Géantes Aioli4 Stk 33.00
Riesencrevetten6 Stk 49.00
mit Aioli Mayonnaise
Poulpes GalicieVorspeise 27.50
Pulpo mit Tomaten, Kapern,Hauptspeise 37.50
Kartoffeln und Olivenöl
Tartare de Boeuf ClassiqueVorspeise 29.00
Feinstes Rinds-TartarHauptspeise 39.00
mit Toast
Tatare de Thon et d’AvocatVorspeise 29.00
Tunfisch und Avocado TatarHauptspeise 39.00
Salade LUMIÈRE17.50
Blattsalat mit Tomaten, Stangensellerie, Parmesan
gemischte Kerne und Balsamico Dressing
Salade verte15.50
Grüner Salat mit Hausdressing
Salade de Mâche16.50
Nüssli Salat mit Speck, Ei, Crôutons und French Dressing
SPÉCIALITÉS MAISON
Entrecôte Café de Paris
200 gr Pommes Allumettes 60.00
Entrecôte Double 2 Pers. / 400 grPommes Allumettes120.00
Filet de Boeuf Café de Paris200 gr Pommes Allumettes 66.00
Filet de Boeuf Double 2 Pers. / 400 grPommes Allumettes132.00
Filet de Boeuf au Poivre200 gr 66.00
Rindsfilet mit Cognac-Pfeffer Sauce und Pommes Allumettes
Beilagen: grüne Bohnen, Spinat, Saisongemüse8.50
CUISINE DE MÉNAGE
Ris de Veau aux Lentilles à la crème39.00
Gebratene Milken auf Linsen mit Rahm
Escalope de Veau à la crème aux champignons
160 gr52.00
Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce und feinen Nudeln
und feinen Nudeln
Bœuf bouilli 180 gr44.00
Siedfleisch vom Rindshohrücken mit Apfelmeerrettich und Gemüse
Coq au Vin41.00
Poulet an Rotweinsauce mit Pilzen, Speck und Kartoffelstock
Poisson du Jour à l’ArmoricaineTagespreis
Tagesfisch mit Tomatensauce, Kräutern,
Knoblauch und Bratkartoffeln
Herkunft unseres Fleisches:
Geflügel: CH / Kalb: CH / Rind: CH, EU, AU* / Ente: FR
Lachs: Bio IRL / Crevetten: VN / Pulpo: ES
* Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal. Wir geben Ihnen gerne Auskunft!
Widdergasse 5